2025.06.01
完熟マスクメロンのシフォンケーキが登場！
MERCER bis
「フレッシュ完熟メロン」
￥1,900（税込）
MERCER bisならではの、米粉と卵白を使用した
ふわもち食感のシフォン生地をメロン風味にアレンジ。
メロンの甘さがより引き立つ、すっきりとした味わいの生クリームを使用し、
メロンピューレを使ったフルーティーなソースを合わせました。
トップにはメロンをお花のようにデコレーションし、
エディブルフラワーとキラキラのゼリーを添えて、
爽やかな初夏を感じるシフォンケーキに仕上げました。
MERCER bis
スイーツ
