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1988年、日本生まれのミルクレープ。
CASANEOのシェフが、麻布のレストランで発明したのがそのはじまり。
透けるほど薄いクレープ20層が重なるミルクレープはじまりを完成させました。

それから37年。
これまでのミルクレープの常識にとらわれない、生クリームをたっぷり味わうミルクリームを発明しました。

「重ねる」を意味するCASANEと、「新しさ」をこめたNEO。
CASANEOはミルクレープ専門店として、まだ見ぬ新しいミルクレープをお届けします。

伝統のおいしさを守りながら、時代を超えてその先へ。