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「エ　プロント」とは、イタリア語で「準備OK」「ご飯できたよ」という家庭的な言葉。さまざまな人々が行き交い、好きな時に好きなだけを過ごす場所。程良く気持ち良く、誰もがとけ込めるカフェ。あらゆる人々の心と生活に心地よくフィットする、とっておきの”自分の場所”です。