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京都祇園に本店を構える「ににぎ」では、親しみやすく、”おいしい”を念頭に、伝統的な京菓子にとらわれることなく、新しい素材の乳製品やチョコレート、果物などを取り入れ、革新的な京菓子を創造してまいります。