Soup Stock Tokyoルミネ大宮店にて「食べやすさ配慮食」サービスを開始いたします。
「食べやすさ配慮食」は、年齢を重ねた方、障がいがある方、歯の治療中でかたいものを食べられない方など、さまざまな理由で「食べる力」に不安がある方に寄り添う食事です。あらゆる方が一緒に一つの食卓を囲み「おいしい」を分かち合えるように、という想いを込めました。
食材のかたさ・なめらかさの観点から、食べやすさを基準に選んだ商品をご用意し、温度調整の対応、調理器具、カトラリーの貸し出し等を行います。

≪ご利用方法≫
ご来店当日、安心してゆっくりとお食事の時間を過ごしていただけるようにお席の事前予約を推奨しております。ご利用日の2日前までに店舗へお問い合わせください。
■Soup Stock Tokyoルミネ大宮店　電話番号 048-788-1870

■Soup Stock Tokyoの「食べやすさ配慮食」サービス内容
食材のかたさ・なめらかさの観点から、食べやすさを基準に選んだ商品をご提供。日本介護食品協議会が制定した規格に適合した「ユニバーサルデザインフード」、具がないポタージュタイプの「なめらかスープ」をご用意いたします。